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苏杰西 最佳回答
主料 寿司海苔大米、蛋皮黄瓜、方腿肉、胡萝卜、日本大根（萝卜条） 辅料 寿司醋、香甜沙拉酱 1.黄瓜洗净去二头切细条；胡萝卜洗净去根部切细条；方腿肉切细条；蛋皮先摊好，冷却后切细条；日本大根取出（我买来就是切好的） 2.象平常一样煮饭（水略少一点点） 3.煮好饭以后大约过二十分钟，趁热取出倒入寿司醋（多少依各家口味而定） 4.用木勺拌匀，尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋 5.寿司帘铺开，放上海苔 6.放在米饭，用勺子压平铺开，四周留有空隙，不要铺得太满 7.挤上沙拉酱 8.可以多放些，依各人口味而定 9.放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条 10.先用手卷起，把那些原料都包起来 11.然后拖下来一些，用寿司帘裹住 12.然后一边压紧一边卷起来，最后再压压紧实 13.寿司卷做好了，然后切片就OK
