专业回答
苏杰西 最佳回答
主料:鸡蛋 调料:色拉油、酱油、水、白糖 制作步骤 1、平底锅放油烧微热,打入鸡蛋 2、待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面 3、加入酱油和清水,码入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可 酱油荷包蛋的做法二 主料:鸡蛋 调料:山茶油、酱油 制作步骤 1、锅洗净后放在火上烧一会儿,去除上面的水分,以免一会儿倒入山茶油后溅出烫手 2、锅热后倒入适量山茶油 3、油加热至冒烟时敲入一枚鸡蛋 4、单面煎得金黄后将一边搭到另一边上,形成一个半圆形 5、煎熟后倒入适量酱油调味 6、盛入容器后即可食用
#酱油