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山药和紫薯能一起蒸吗

提问时间:2024-03-01 16:45:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

山药和紫薯都是比较常见的食物,在保健养生方面都能发挥比较好的作用,可以把山药和紫薯在一起蒸着吃,具有很好的补肾益精,健脾益肾的效果,山药有抗血管过敏的作用,紫薯有很好的防癌抗癌的效果都是非常好的保健食物。当然也要注意,不能过多食用,过多食用容易引起消化不良。 山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。 吃紫薯——护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。 吃蓣薯(山药)——保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化,解毒解。 山药紫薯可以蒸熟吃,具体用多长时间,关键要看你放的山药与紫薯的大小。如果切成一厘米厚的片,放满笼屉。15分钟就可以煮熟。如果是整粒的紫薯与山药放到笼屉里蒸,需要半个小时。当然,你也可以一边蒸一边试,拿筷子插,能插动就说明熟了,擦不动继续蒸。

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