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苏杰西 最佳回答
面包机有年糕功能，一直没有用，这两天特别馋年糕，做一次试试看，结果很好，打好的年糕可以直接吃，可以放凉后再煎着吃，想加料还可以加些进去，以后吃年糕咱自己做，不用再买了。 材料：糯米350克 水280克（可以用部分大米代替糯米） 调料：白糖30克 以上材料为制做年糕时用量， 1、糯米要浸泡，最少四个小时。那么，水量怎么算？我们先称干米的克数，然后泡好后同水一起称出总数就好了。 2、将泡好的米放入面包机中，启动年糕功能。 3、工作中的面包机， 4、面包机程序是先煮饭，后搅拌，整个过程可以不用理会，年糕将好前10分钟，放上白糖，程序结束，年糕就好了。 5、我炒了黄豆面，将炒好的年糕直接揪成小块，滚上炒好的黄豆面可以直接吃了。 6、一时吃不了的年糕整形后直接入凉， 7、然后切片煎香就好了。 8、煎好的年糕淋上蜂蜜，很好吃了
