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苏杰西 最佳回答
咖喱粉是可以用来做咖喱饭的，而且味道很不错哦。 主要材料：鸡腿一个土豆一个胡萝卜洋葱油盐咖喱粉30g 制作过程： 1、将肉块，用少量淀粉腌渍。 2、土豆切小块、胡萝卜切圆块，洋葱多切丝或小块 3、起油锅，倒入肉块儿，划散，炒变色出锅备用 4、锅留底油，放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，煸炒片刻后倒入炒好的肉块，添点水，放入咖喱粉搅匀免得有疙瘩，加适量盐 5、翻炒一下，待咖喱融化后再添些水没过菜，水量以漫过菜5mm左右为宜，不可放太多水。汤汁浓稠即可出锅浇到米饭上
#咖喱
