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苏杰西 最佳回答
海参和鱼胶都被称为"八珍"之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名。 海参和鱼胶在保养健身方面有相似的作用。比如: 一,延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力。 二,生血,养血,补血。 三,健脑益智,调经安胎,助产催乳。 四,增强肌肉的韧性和弹力,改善骨质疏松。 不同点是:一,海参中的海参皂苷、海参粘多糖能防癌、抗癌。二,海参特有的活性物质海参素能护肝保血管。 现在的人生活、工作压力比较大,又经常有血压偏高、血脂偏高、胆固醇偏高等症状,海参不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白和无机盐,能降血脂、降胆固醇,能防止心血管疾病的发生,是调养身体的好帮手。
#鱼胶