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苏杰西 最佳回答
1、生吃最简单的做法就是生吃,对于小孩子来说,将猕猴桃切去上面一小块,露出果肉,用钢勺刮着吃就可以。对于大人来说,可以采用下面的办法“上一刀、下一刀,用勺子转一圈”,很轻松就把表皮去掉了,然后一口吞下,或者切成小块用牙签插着吃即可。2、猕猴桃油菜鸡蛋汤1、材料:猕猴桃、油菜、鸡蛋2、做法:将猕猴桃去皮切丁将油菜洗净切碎将鸡蛋打成蛋液,搅匀锅内放入水,烧开,放入油菜,开锅后转小火。油菜软烂后,加入猕猴桃煮2分钟,再加入鸡蛋液搅匀,煮开即可。3、猕猴桃南瓜疙瘩汤1、材料:猕猴桃、南瓜、面粉2、做法:将南瓜洗净去皮,切成丁。将猕猴桃果肉取出,切成丁。面粉中缓慢加入少量水,边加边搅拌,做成小小的面疙瘩。可以用喷水壶喷水,这样更容易控制。锅内加入水,大火烧开。加入南瓜,开锅后,小火慢炖,大约20分钟。将面疙瘩放入锅中,转大火烧开,再转成小火。大约煮5-10分钟,面疙瘩软烂即可。最后加入猕猴桃,煮约2分钟。大功告成。4、猕猴桃银耳羹1、材料:猕猴桃、银耳2、做法:将银耳在清水中浸泡30分钟,去跟,摘成小朵,放入清水中煮40分钟。加入切好的猕猴桃,炖2分钟,即可,很简单。5、猕猴桃黄瓜泥1、材料:猕猴桃、黄瓜2、做法:将猕猴桃去皮切成丁,将黄瓜洗净切丁。将猕猴桃丁和黄瓜丁一起放入辅食机或料理机中,打碎成泥即可食用。