动植蛋白粉和植物蛋白粉有何区别

动植物蛋白质虽然都是蛋白质，但是两者还是有一点区别的，一般来说动物蛋白质更有利于人体吸收，尤其是乳清蛋白。植物蛋白质也是人体必须的蛋白质，但是吸收利用率相对较低，因此动物蛋白质最好占蛋白质总量的80%-90%，我是按照80%的占比搭配吃的。这个量换算下来，每天的食物总量还是比较大的，只有吃不了这么多的人才需要额外补充蛋白粉。比如我认识好几个身体非常瘦弱的人，他们胃口非常不好，每天连最基本的150克肉都吃不了，所以他们就非常需要额外补充蛋白粉。对于大多数饮食正常的人来说完全没必要补充蛋白粉。另外还主要取决于锻炼的目的，如果是增肌增重，或者非常想练出大块肌肉，而且目的性非常强烈切明确，那么蛋白粉作为最容易被吸收利用的蛋白质来源是非常有必要的。