大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为,油腻、煎炸食品为主,几餐下来不免容易引起食物积滞,甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化,益气健胃,的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。 【营养师建议】:可以经常饮用,替代一部分水,也可在饭前和饭后喝一些。春节期间切记少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料,因为那不仅仅是水,超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪的,增加血脂浓度。 大麦茶在日韩十分盛行,韩国度庭大多以大麦茶为首要茶饮,在日本摒挡店喝大麦茶,用以肃清吃生鱼片后口中的异味。中国人冬天考究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,借此去油腻助消化。 喝过大麦茶的朋友们都知道,大麦茶非常的香甜可口,在冬天很多人都喜欢喝大麦茶。而且大麦茶里面含有多种维生素以及蛋白质,是一种非常有营养的保健饮品。另外,大麦里面还有很多的膳食纤维以及可溶性的大麦纤维,非常轻易就能够被人体吸收,具有降血脂的功效。因此,我们能够了解到,大麦茶既营养丰富,热量又低,还能够达到减肥的效果。 喝过大麦茶的朋友们都知道,大麦茶非常的香甜可口,在冬天很多人都喜欢喝大麦茶。而且大麦茶里面含有多种维生素以及蛋白质,是一种非常有营养的保健饮品。另外,大麦里面还有很多的膳食纤维以及可溶性的大麦纤维,非常轻易就能够被人体吸收,具有降血脂的功效。因此,我们能够了解到,大麦茶既营养丰富,热量又低,还能够达到减肥的效果。 首先要将大麦放入锅里,炒成金黄色,然后将所有的大麦密封进一个小袋子中。等到想要喝大麦茶的时候,只需要取适量的大麦放入杯子中,然后用开水来冲泡3分钟左右后,就能够闻到特别浓烈香甜的大麦味道。也可以放适量的水入锅里,煮开之后,放入一小包大麦茶,煮上10分钟就能够饮用。还有,如果在夏天不愿意喝茶水,可以考虑将煮开的大麦茶放入冰箱中,既能够解暑,又能减肥。