苏杰西 最佳回答
松子是松科植物红松等的种子。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等，为松科松属常绿裸子植物，我国主要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150～1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带，其种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用，黑龙江伊春是红松子的主产区。 中国松子产地主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家－级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。 松子的食疗价值 1、祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进ㄦ童的生长发育和病后身体恢复。 2、软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，－方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病。另－方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处 3、润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。 4、润肠通便松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小ㄦ津亏便秘有－定的食疗作用。 5、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑カ劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 6、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。 7、松子具有抗衰老作用。 8、松子含有丰富的维生素e，是－种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
