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苏杰西 最佳回答
1、保护肌肤 新疆巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,而且还富含类黄酮抗氧化剂。一把巴旦木(28克或23颗)可以提供7.3毫克的维生素E,相当于人体每日所需的一半。维生素E可以帮助身体对抗自由基,起到保护肌肤和延缓衰老等作用。 2、保护心脏 新疆巴旦木中含有高达70%的不饱和脂肪酸,食用后有助于降低“坏”胆固醇水平以及甘油三酸酯含量,大大减少心脏病的发作率。 3、保护肠道健康 研究结果显示,新疆巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌数量,达到改善肠道健康、促进排便的效果。 4、控制体重 《英国营养期刊》曾发表过一项研究结果,食用新疆巴旦木会让人产生明显的饱腹感,如此一来就可以控制对其它高热量食物的摄入,减少摄入的热量总量。其次,新疆巴旦木中还含有丰富的膳食纤维,可以让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。 5、控制血糖 研究发现,相对于早餐中不加入新疆巴旦木来说,在早餐中食用新疆巴旦木的人在早餐及午餐后会感到明显的饱腹感,并且还能有效控制血糖水平。这项研究结果对于糖尿病病人来说是一大福音,可以帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯,预防病情加重。
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