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苏杰西 最佳回答
用料： 牛奶1L、白凉粉40g、水少许 做法： 用少量的水稀释白凉粉，然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。 所有液体都倒入锅中，开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。 等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后，关火倒到容器中静止凝固即可。 小贴士：原本牛奶的部分是水，做出来的东西就是纯粹的白凉粉，在冷藏之后加入黄糖水或者蜜糖再来吃的，如果是纯牛奶可以在煮的过程中加糖，这样吃起来的口感比较好。要不然口味比较淡，往牛奶布丁上撒黄糖水也很奇怪对吧…嘿嘿
#凉粉
