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苏杰西 最佳回答
陈皮茶 材料:陈皮10克,白糖少量。 做法:取陈皮10克,洗净撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖即可。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。 适用人群:脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人。 功效:止咳化痰、健胃。 陈皮粥 材料:陈皮10克,大米50克。 做法:将陈皮洗净,切细,用水煎煮,去渣取汁;将大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。 适宜人群:脾胃气滞,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多等。 功效:止咳化痰、行气健脾。 陈皮炖雪梨 材料:雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。 做法:将梨洗干净切碎,将所有材料放入砂锅中,烧开后转小火煮40-50分钟。即可饮用。 适宜人群:特别适合小儿咳嗽。 功效:止咳化痰、和胃润肺、养护咽喉。
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