豌豆和鸡蛋怎么一起吃

豌豆炒鸡蛋 食材：豌豆，鸡蛋，培根，鱿鱼，玉米，胡萝卜。 做法： 1.将食材全部洗净，鱿鱼需要提前用碱水泡发。 2.胡萝卜、培根、鱿鱼切丁和小片。 3.锅中放大量的水，烧开，将鱿鱼，豌豆，玉米进行焯水。时间久一点，差不多快熟了即可。 4.锅中先放食用油，炒鸡蛋，超好捞起，再炒培根，再放入其他食材一起翻炒，最后放炒好的鸡蛋，加适量的食盐，鸡精调味即可。 豌豆和鸡蛋一起吃的注意事项 1.豌豆和鸡蛋可以一起吃，但注意是熟的豌豆，生豌豆并不适合和鸡蛋一起吃，生豌豆不容易消化，还会降低胃肠的消化功能，降低对鸡蛋的营养吸收。 2.鸡蛋和豌豆都属于高营养的食物，这两种可以一起吃，但切忌不可过量，大量食用容易引起肥胖。