蓝莓是酸性还是碱性

蓝莓属于碱性水果。 判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定，主要是含有钠、钾、镁等离子的食材，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，故碱性食材。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子。

蓝莓不能治疗近视。近视主要是由父母遗传、用眼过度、长时间近距离看东西等原因引起的，而治疗近视让视力恢复到正常水平只能通过手术来进行治疗，现在只是说可以吃一些对眼睛有好处的食物，来缓解眼睛疲劳之类的，但

饮食与排便之间的关系紧密，一般食用带有颜色的食物，会有部分溶解与大便中，进而使大便变色。蓝莓中含有丰富的花青素，这种色素的颜色为蓝紫色，若是过量食用蓝莓，那么就有可能会出现大便变黑的情况，特别是对于消

半个月到一个月之久。 自己制作的蓝莓酒是比较天然的，没有添加防腐剂之类的东西，而蓝莓又是一种营养成分非常丰富的水果，放久了容易滋生细菌，降低蓝莓酒的品质，因此，蓝莓酒不宜久放，一般泡到半个月到一个月的

蓝莓硬的比较好。 新鲜的蓝莓大多都是比较硬的，其水分和果肉都比较饱满，富有弹性。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟，导致蓝莓不新鲜和口感变差。

蓝莓雪梨汁 原料：新鲜蓝莓 (1盒)、 雪梨（大）(1个) 制作步骤： 1）蓝莓洗净，梨洗净后带皮，去核切小块。 2）先放入梨块榨出汁后，再放入蓝莓榨汁即可。

蓝莓软了并不代表它坏了，只是其中水分流失了，影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了，这种蓝莓就已经变质了，请不要食用。 蓝莓软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较

1、蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。爱美的女性绝对不能错过。 2、

蓝莓是发物。 含水杨酸的有咖啡、茶、某些蔬菜及大多数水果都是发物。具体包括杏仁果、苹果、杏果、蓝莓（黑莓、小红莓等）、薄荷、樱桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、柠檬、梅、番茄及黄瓜。 另外，据美国专家测定

1、流汁 蓝莓是一种浆果类水果，坏掉后的蓝莓会有汁水流出，并且有点黏手。 2、变软 软软的蓝莓说明已经不新鲜了，水分正在流失。 3、有异味 坏掉的蓝莓闻着会有明显的酸味，或其他的异味。