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苏杰西 最佳回答
【培根奶酪焗土豆卷】 食材：土豆、培根、黑胡椒、淡奶油、盐、奶油奶酪、葱。 步骤： 1、土豆洗干净切成小块哈，上火隔水蒸熟后捣成泥。 2、土豆泥中撒上黑胡椒和葱花，搅拌均匀。 3、接着加入2勺淡奶油，小许盐、黑胡椒拌匀。 4、土豆放入培根卷里面哈，之后放入200度烤箱中烤8分钟。 5、之后在淋上奶油奶酪，继续放入烤箱烤2分钟。 【奶油奶酪布丁】 食材：奶油奶酪、白砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋、布丁液。 步骤： 1、奶油奶酪和白砂糖混在一起后隔水加热哈，一边加热一边搅匀哦，接着加入柠檬汁，搅匀。 2、过里边一边加入牛奶和淡奶油哦，搅拌均匀变顺滑。 3、敲开2个鸡蛋，倒入锅里，继续搅拌，过滤一下布丁液。 4、布丁液倒入品种，模具内加入能没过奶瓶二分之一的清水。 5、将模具放入预热到150度的烤箱里面哦，中下层，烤40分钟。 6、将牙签插入到布丁中，如果牙签没有倒的话就ok了。继续将模具放入烤箱中焖1个小时，取出之后放入冰箱中冷藏。
