牛奶西米露牛奶要煮吗、能加水吗

主料 西米100g 辅料 白砂糖适量，牛奶适量 步骤 1.在超市选质量上等的西米。 2.水开时西米下锅切忌水不开那样西米都会糊糊了。 3.边煮边翻搅免得糊。 4.煮到白芯小的时候，停火10分钟左右在开火煮3分钟左右。 5.放冷水里泡下。 6.冷却放进乐扣盒子冷藏以后，吃着Q感更好。 小贴士 一定要水开了下西米煮的时候多放些水。