牛油可以做什么、怎么熬制

食材 牛肥膘300g、盐适量、水适量 步骤 1.牛肥膘在冰箱中冻2切成片 2.放到锅中，添水少量用小火炒，反复翻炒 3.一边翻炒，一边把炸出的牛油盛出，用小勺盛到小盆中，晾凉即可，我的相机没电了，有个过程没拍到，现在这个是晾凉后的固体 4.炸好的牛肥膘，很酥，可以做馅吃。