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苏杰西 最佳回答
海参紫菜可以一起炖 材料 海参(水浸)150克,冬笋50克,紫菜(干)10克,植物油20克,大葱8克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克。 做法 1.将水发海参切片;冬笋切成碎末;紫菜用清水漂一下;葱、姜切末。 2.用植物油将葱末和姜末煸炒出香味。 3.将葱姜末、海参片、冬笋、料酒倒入锅内,加适量水烧开,改小火炖至海参熟透,加入紫菜继续用小火煮沸。 4.撒入精盐、味精和胡椒粉调味即可。
海参紫菜可以一起炖 材料 海参(水浸)150克,冬笋50克,紫菜(干)10克,植物油20克,大葱8克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克。 做法 1.将水发海参切片;冬笋切成碎末;紫菜用清水漂一下;葱、姜切末。 2.用植物油将葱末和姜末煸炒出香味。 3.将葱姜末、海参片、冬笋、料酒倒入锅内,加适量水烧开,改小火炖至海参熟透,加入紫菜继续用小火煮沸。 4.撒入精盐、味精和胡椒粉调味即可。