专业回答
苏杰西 最佳回答
主料 中筋面粉(150克)紫菜、虾皮(各10克)鸡蛋(2个) 辅料 葱花(适量) 做法 1.紫菜切碎,虾皮洗净 2.紫菜切碎,虾皮洗净。 3.取一大碗,放入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅匀成面糊。 4.平底锅放植物油烧热,倒入适量面糊,摊平,煎至两面金黄后盛出,逐一制作完成即可。
#紫菜
主料 中筋面粉(150克)紫菜、虾皮(各10克)鸡蛋(2个) 辅料 葱花(适量) 做法 1.紫菜切碎,虾皮洗净 2.紫菜切碎,虾皮洗净。 3.取一大碗,放入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅匀成面糊。 4.平底锅放植物油烧热,倒入适量面糊,摊平,煎至两面金黄后盛出,逐一制作完成即可。