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苏杰西 最佳回答
炒海带的做法一 主料 海带500g 调料 食盐适量，调和油适量 做法 1.洗干净的海带。 2.姜丝切好。 3.炒锅放适量的油放姜丝爆香放入海带。 4.加入适量的水。 5.海带炒片刻加入适量的盐。 6.加入盐后滚5分钟这样就可以的了。 炒海带的做法二 主料 海带250g 辅料 蒜50g，姜50g，青椒100g，油适量，盐适量 步骤 1.将海带泡开，然后切成丝。 2.先将锅烧热，然后倒入油，把蒜、姜丝、青椒加少许盐爆香。 3.接着把海带倒入，加少许盐一起炒~最后滴点香油就可以上菜啦。 炒海带的做法三、肉片炒海带丝 食材 瘦猪肉350克，海带200克。葱花、蒜片各5克，精盐、味精各1／3小匙，绍酒、白糖，酱油各1大匙。花椒粉少许，淀粉适量，色拉油2大匙。 做法 1、将猪肉洗净，切成薄片。海带涨发泡透，洗去泥沙，切成海带丝，再放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。 2、坐锅点火，加油烧热，先下入肉片炒至变色，再放入葱、姜、蒜炒香。 3、烹入绍酒，加入白糖，酱油、精盐、味精、花椒粉，添少许清汤，再下人海带丝翻炒均匀。 4、用水淀粉勾芡，淋入明油，即可出锅装盘。
