鱼油过保质期还能吃吗

鱼油中的主要成分EPA和DHA能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯，能有效地控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。深海鱼油能够促进饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性，降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。补充EPA和DHA可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。深海鱼油中的EPA和DHA是老年人不可忽视的营养物质，可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退和老年性痴呆的发生。药品的有效期是指药品在规定的贮藏条件下质量能够符合规定要求的期限。药效损失10%所需的时间.如有效期规定为2002年12月，就是指这批生产的药品至2002年12月31日前仍然有效。 有效期表示方法有以下几种：1) 直接标明有效期：有效期2001年10月，意味着可以使用到2001年10月底，2001年11月1日之后便不可再继续使用。2) 从生产批号推算有效期：如某药品的批号为970908—113，注明有效期3年，则可推算出该药品可以用到2000年9月7日。3) 直接注明失效期：某药品包装上注明失效期为1999年6月，表示该药品合法使用的截止时间为1999年5月31日。一般药品的有效期是1-4年，但是不同的药品有效期是不一样的，患者在购买时，应该注意药品的有效期，尽量在有效期前使用效果更佳。