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苏杰西 最佳回答
山药鱼汤是一剂中药方剂,主要功效用于脾虚所致的腹胀、泄泻。山药的作用也是很多的,山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化呢,特别是对于小孩子来说,是非常好的一道消食片哦。 用料:新鲜山药1斤、鲫鱼1.5斤、莲子一把、红枣3根、姜3-5片、茨实10粒、党参2小条。 山药鲫鱼汤的做法: 1、鲫鱼洗净,入热油锅小火煎熟,每面最少5分钟。 2、莲子,茨实,党参,红枣(去核),洗净泡水中。 3、新鲜山药去皮切块 4、鱼煎好后入鱼袋,放入瓦锅,加入开水。 5、把所以材料都加入瓦锅中,水沸后10分钟再转小火继续煲一小时。 6、一小时后奶白的鲫鱼山药汤。