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喝牛奶吃钙片为何还缺钙

提问时间:2024-03-18 01:40:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

天天吃钙片并不能达到补钙的目的。在自然界中,钙有分子钙、离子钙、络合钙三种存在方式。不同形式的钙,被吸收利用的程度不同。分子钙很难被吸收,利用率也较低。离子钙会与体内的一些物质(比如:草酸、植酸等酸性物质)发生反应,生成不溶性的沉淀物,导致难以吸收利用。 分子钙和离子钙都是较难吸收利用的,但是络合钙却能被很好的吸收和利用。能达到补钙目的的是络合钙,即骨营养素。络合钙中的钙离子可以分离和重组,而且钙离子(有络合基因的保护)不会与酸性的物质产生沉淀,在碱性的环境中也不会。另外,吸收络合钙时也不需要酶的参与。由于这些原因,所以其利用率很高。

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