清蒸带鱼怎么做更好吃

工具/材料 带鱼 操作方法 01首先把带鱼收拾干净，去内脏，洗净表皮后切成小段备用 02然后在带鱼段中放入适量的盐，料酒腌制半小时，让带鱼入味 03锅中放入适量的油烧热后，然后把蒜蓉倒入锅中进行爆香 04葱姜洗净后切成丝备用 05然后取上适量的蒸鱼豉油备用 06最后把带鱼放入碗中，放入葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，把蒜泥也倒入碗中，放上蒸锅隔水蒸熟即可