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苏杰西 最佳回答
1、你是否下定决心做推车小吃生意,不用了解也知道,早出晚归的日子是家常便饭,你是否能吃这个苦,能否拉下面子吆喝生意,有些人就不适合做推车生意,吆喝不出来,抢不住顾客,都被同行喊走了,最起码还要有个搭档帮忙,你是否都满足条件。2、选口味,非常重要,我今天决定做小吃生意了,买了设备和食材,结果发现口味不迎合顾客,最后失败告终,应该多考察小吃的地段、口味、单品、进货渠道等,比如练摊的地方有2家卖烧饼的,那你就不要卖烧饼了,挑选一些好吃又少的小吃来做,现在学个培训小吃也就2000块,学的又快,做的又好吃,口味很重要。3、关系,一个卖小吃的需要关系吗,当然需要,第一同行的关系,同行是冤家,你入行晚,有利位置是抢不到了,别人还会找你麻烦,如果认识几个同行,处好关系后,别人还会照顾你,这一点很重要;第二不可抗拒的关系,故意来找茬,影响市容等,处不好关系,直接影响了你的生意。
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