专业回答
苏杰西 最佳回答
1，锅里放足够的水，烧开后放入海带2，海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里；3，完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉；4，放凉的海带捞出切碎；5，收入调料盆里，放适量的酱油；6，放少量的盐和味精，植物油7，五花肉切成小块，收入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀，最后在肉馅里放适量的盐调匀；8，面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里；活成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵；发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝；面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条；切成自己喜欢的大小剂子，擀成包子皮，四边薄，中间稍厚9，放入适量的海带，五花肉放在上面；10，包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10-15分钟左右；
