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苏杰西 最佳回答
面条煮好以后,将炒好的西红柿鸡蛋浇入面条上,在码上点黄瓜丝,非常的好入口,吃完还口留余香呢!但这种吃法只适合大人吃,小孩却不买账!要想改善宝宝的伙食,还得加工一番,改善一番! 这是我做出来的西红柿鸡蛋面,和刚才的是不是有所不同?面条要细一点,汤汁要多一点! 先将西红柿切成小块; 起油锅,爆香葱花以后,放入西红柿翻炒,接着放盐,过程中要不断的挤压西红柿,让西红柿出汁,炒至浓稠状; 待西红柿炒成这个样子的时候就可以放入挂面了,我选的细面条,小孩子比较喜欢吃; 面条煮好以后,打入蛋液。用筷子搅开; 都煮好以后就是这个样子的,出锅前撒点葱花即可; 由于使用的是龙须面,特别好熟,所以我只煮了3分钟即可!