鸡蛋和虾仁怎么做好吃

用料主料：基围虾100克、鸡蛋1个调料：色拉油适量、食盐少许、鸡粉2克虾仁炒蛋的做法1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线3.鸡蛋充分打散，加少许清水4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可