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鸡蛋灌饼怎么和面、热量高吗

提问时间:2024-02-25 04:42:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

鸡蛋灌饼是常见的美味小吃,和面作为鸡蛋灌饼的重要环节,和面技术的高低对鸡蛋灌饼的口感往往会有不小的影响。鸡蛋灌饼和面的方法比较简单,如果是希望面团稍微软些,建议用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,要注意掌握和水和面粉的比例,其标准主要是让水和面粉充分融合即可,然后进行揉面,然后还要静置15分钟到30分钟,鸡蛋灌饼和面的工艺就算完成。 鸡蛋灌饼的热量其实是不好计算的,因为鸡蛋灌饼里面夹的东西不一样,所以热量也会有所不一样,但是鸡蛋灌饼是由鸡蛋跟面粉一起做的,大致上的热量都在500卡左右,所以想要减肥就尽量要少吃这些东西,早餐的时候一定要吃的饱中午也要吃饱,晚上的时候就可以少吃一些或者是用水果代替正餐,但是不能让自己挨饿,这样很有可能见到吃的就出现会暴饮暴食。

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