香芋西米糖水怎么煮、用牛奶吗

主料 西米50g,香芋300g 辅料 牛奶250g,盐适量，白砂糖适量，火龙果1个，水适量 做法 1.准备好西米。 2.锅里提前放适量的水煮沸开，水滚后放下西米，盖上盖子煮开五分钟，之后关火焖15分钟，再煮开五分钟，之后关火焖到西米全熟透。 3.在等西米熟的时候开始准备弄芋头。芋头去皮后提前蒸半成熟，我买的比较大，时间上会长一点。 4.之后把芋头切成粒状。 5.切成粒状的芋头粒备用。 6.把熟透的西米捞起来过冷水，沥干备用。 7.倒入刚才煮好的西米芋头粒。 8.再加入牛奶。 9.加入适量的糖就行了。 10.火龙果用来装饰，吃起来也很美味。 小贴士 煮西米还的是个技术活，急不来，一定要等到水沸腾后才能加入西米。 不喜欢牛奶的也可以加淡奶油。 装饰的水果因人而异，市面上卖的比较多的是芒果西米露。