山药炖猪蹄的做法

主料： 山药（100克）猪蹄（250克） 辅料： 花生仁（生）（30克）调料：盐（2克） 制作方法 1.将山药洗净，去皮切块； 2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出； 3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。 4.分多次吃完，连吃一个月。