红豆和红芸豆的区别

红芸豆粒长且个大,颜色浅些，红芸豆偏椭圆形。红豆粒小而圆。颜色深。 红芸豆虽然和红豆有些相似，但两种是不同的豆子。红红芸豆一般在西方是常用的，他们管红红芸豆叫做“红豆”（red beans），但是和我们东方常吃的红豆不一样。两者一个叫“kidney beans”一个叫“azuki beans”。红红芸豆外形更加修长，像肝脏一样，所以英文叫“kidney beans"（kidney意思是肝）。另外红红芸豆体型比红豆要大。