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西红柿紫菜汤的做法一 主料 番茄1个,鸡蛋2个 辅料 油适量,盐适量,香油适量,紫菜适量 步骤 1.西红柿去皮切块。 2.鸡蛋加少许香油后打散。 3.油热后倒入西红柿,炒出红油。 4.加入清水或高汤。 5.水开后勾入水淀粉,淋入鸡蛋。 6.鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里。 小贴士 放少许香油打鸡蛋,可使淋入汤中的鸡蛋薄而不散,成型更美观。 西红柿紫菜汤的做法二 主料 水,西红柿,紫菜 做法 1.西红柿去皮,切块,紫菜撕小块。 2.锅内加水,放入西红柿,煮至沸腾后开小火煮5分钟。 3.加入紫菜,煮一分钟即可。 小贴士 也可以先把西红柿先炒一下再煮更美味哦。 西红柿紫菜汤的做法三 食材明细 番茄300克,紫菜(干)15克,盐2克,大葱5克,鸡精2克,植物油20克 做法 1.番茄洗好切好,坐锅倒油爆炒一下; 2.倒入汤锅中,加水待水滚; 3.放入紫菜、适量盐,最后加鸡精出锅。
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