黑米雪糕的黑米怎么做

1、黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右，不用煮太烂，这样才有嚼头 2、加入冰糖溶化开即可关火备用 3、椰浆加牛奶小火加热，喜欢吃甜的可以再加点糖 4、加入两大勺煮好的黑米 5、玉米淀粉用少量水化开，倒入 6、搅拌均匀 7、稍凉倒入模具 8、放上冰棒棍，放冰箱冷冻5个小时，吃的时候拿出回温一下即可脱模食用。