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苏杰西 最佳回答
1 将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用 3 同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型） 4 找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平 5 再放一层蜜红豆抹平 6 如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实 7 做好后，放冰箱冷藏几小时 8 取出放蒸锅里蒸上5-8分钟即可（也可以用微波加热） 9 吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可
