红豆刨冰用啥红豆、怎么煮

主料：红小豆100g 辅料冰块适量糖桂花适量白糖30g熟花生米适量 步骤： 1.红小豆淘洗干净放入电饭锅加入适量的水。 2.加盖按下快速煮。 3.红豆煮熟加少许白糖拌均匀。 4.然后把红小豆盛出冷藏。 5.准备好冰块，熟花生米和糖桂花。 6.熟花生米放入保鲜袋敲碎。 7.冰块搅打成冰沙。 8.冰激凌碗中放入碎冰，上面铺上一层煮熟的红豆，再撒上花生碎。 9.加入糖桂花。 10.点缀水果即可食用。 小贴士 如果想要冰块更有味，也可以用糖水做冰块。 煮红豆不要加太多的水，水量漫过红豆即可，这样煮出来的红豆才会干爽绵软。 也可以加一些自己喜欢的水果或者果脯，让红豆冰更有滋味。