黑燕麦怎么吃

一、鱼戏莲黑燕麦粥 食材：黑燕麦100g，水200g，樱桃萝卜3个，黄瓜少许、蚕豆1颗，白醋2勺，白糖、食盐少许。 做法： 1、准备好食材。 2、樱桃萝卜切米字刀，下面不要切断。 3、用刀小心的将皮和肉分离，同样不要断底部。 4、里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。 5、蚕豆上锅煮熟备用。 6、捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。 7、将樱桃萝卜倒上白醋。 8、加入白糖和食盐，白糖多点，食盐少一点。 9、切一小段黄瓜去皮，把黄瓜皮剪成圆形莲叶，蚕豆去皮分开两瓣，一瓣做鱼身，一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼，萝卜皮做鱼尾巴 10、煮好的黑燕麦粥盛入碗中，放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。 二、黑米燕麦黑黄豆浆 用料：黑米25克，生燕麦片25克，黄豆30克，黑豆30克，水1500毫升 做法： 1、将所有材料洗净控水，用清水浸泡至涨发。把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。 2、倒入泡好的料，加入清水，盖好盖子，放入机座，卡好。启动豆浆功能。 3、打浆结束，取下打浆桶。揭盖，取走滤网，倒出饮用。