酸奶相信大家是经常喝的,酸奶中也有一定的区分,其中老酸奶听说效果更高。不过自从央视曝光老酸奶中有一些不正常原料制作后,部分朋友表示再也不会购买老酸奶,其实各位也不必太担心,我们自己学习老酸奶的做法后就能在家里制作。
家常老酸奶的做法
食材准备火龙果300克,西瓜100克,东北老酸奶125克,砂糖25克。
方法步骤1、将火龙果切块,西瓜取瓤切成小块,砂糖加入水果中;
2、然后再加入老酸奶,拌匀之后放入冰箱中冷藏;
3、大约1小时后取出即可,糖的用量最好按照个人口味决定。
老酸奶的做法
食材准备原味酸奶100克,全脂牛奶1L,奶粉80克,白砂糖50克。
方法步骤1、将无油无水的容器消毒杀菌,牛奶倒入其中;
2、然后加入奶粉拌匀,加入砂糖拌匀,加入适量的酸奶搅匀;
3、然后倒入玻璃瓶中,盖盖后放入电饭锅中,阿计入水没过瓶子一半;
4、然后启动酸奶功能,8小时后取出即可。