萝卜的种类比较多,常见的有白萝卜和胡萝卜,白萝卜比较适合炖汤,胡萝卜则营养丰富,另外还有青萝卜,心里美萝卜等品种。所以就萝卜的做法大全来说,需要的品种还是非常多的。
萝卜的做法大全:糖醋心里美萝卜
食材准备青萝卜,姜蒜末适量,剁椒,香油,面粉适量。
方法步骤1、将青萝卜洗净擦丝,加入姜蒜末;
2、再加入香油和剁椒,放入少许面粉搅拌均匀;
3、锅中适量油烧热,将拌匀的萝卜泥捏成丸子放入锅中;
4、煎至两面金黄即可出锅。
萝卜的做法大全:凉拌胡萝卜
食材准备心里美萝卜适量,糖,盐适量,米醋少许。
方法步骤1、将萝卜洗净去蒂,削去外皮,擦丝;
2、萝卜丝中加入糖,米醋和盐搅拌均匀即可。
小贴士糖醋比例大约为2:1,冷藏后效果更好。
萝卜的做法大全:白萝卜炖蜂蜜
食材准备胡萝卜1根,香菜适量,大蒜末适量,白醋,盐,橄榄油,鸡精适量。
方法步骤1、将胡萝卜切丝,放入大碗中待用;
2、香菜切碎,大蒜切末放入碗中;
3、然后加入橄榄油,盐,鸡精,白醋拌匀即可食用。