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苏杰西 最佳回答
猪蹄有一定下奶的作用。 传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。不过产妇分娩之后身体消耗大,肠胃消化能力减弱,产后不要立即吃猪蹄,约在产后3-5天之后,视情况食用。 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老。此外,猪蹄还有下奶的功效,胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合,恢复皮肤弹性,特别适用于剖腹产后产妇催乳。 炖汤肯定是前蹄(四肢好的地方是“前蹄、后肘”)好,蹄筋粗,胶原蛋白丰富,骨头相对少一些,炖的时候放点花生米、黄豆,营养更丰富。
#猪蹄