绿豆银耳汤的家常做法大全

绿豆银耳汤的做法一 用料 绿豆、银耳 1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。 2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。 3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。 4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。） 绿豆银耳汤的做法二 准备材料 绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，冰糖1～2大匙 1.绿豆洗净，泡水2～3小时备用； 2.银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用； 3.锅中倒入1000毫升的水，放入绿豆和银耳，以中火煮开，改小火熬煮约60分钟。 4、出锅前加入枸杞和冰糖。 5、如喜欢冷饮可放入冰箱。