豆角木耳的做法大全

豆角木耳的做法一 材料 豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油 做法 1.豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净。 2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。 3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。 豆角木耳的做法二 主料 豆角适量，黑木耳适量 调料 食盐1勺，鸡精2克，植物油适量，水半碗，胡椒粉2克 做法 1.长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用。 2.黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部。 3.炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒。 4.炒至长豆角变绿时，放一勺半盐，加半碗水，盖上锅盖煮约五分钟，至水份差不多收干时放少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可起锅装盘了。