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苏杰西 最佳回答
夹心糯米糕的做法之紫薯夹心糯米糕 1.将糯米洗净，然后用适量清水提前浸泡4-5小时 2.泡好的糯米沥干水，然后放入蒸锅蒸15分钟左右 3.紫薯削皮洗净，再切成片放入蒸锅蒸熟 4.紫薯用汤匙压成泥，加3汤匙白砂糖搅拌均匀 5.蒸熟的糯米放至温热，装入保鲜袋中，用手揉匀增加糯米的粘性 6.碟子里盖一层保鲜膜，然后舀适量糯米铺平 7.第二层铺上紫薯泥，用汤匙抹平 8.再铺一层糯米压平 9.最后切成自己喜欢的形状，也可以淋上蜂蜜食用 夹心糯米糕的做法之枣泥糯米糕 1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3.再铺上一层枣泥 4.然后再铺上一层糯米饭，做完之后脱模 5.大火蒸20分钟 夹心糯米糕的做法之香蕉夹心糯米糕 1.糯米粉加水揉成微湿粉团，香蕉切片待用。 2.成团后醒五分钟，再分两个汤圆大的小团，包入两片香蕉，放在手心轻挤压成团，再按平（千万不要用力揉，不然会散开，香蕉出来就麻烦了。） 3.平底锅烧热油，煎至两面金黄，等不烫了立刻开吃
