专业回答
苏杰西 最佳回答
1、 包括猪肉火腿在内的食品，当我们能闻到臭味时，说明变质已经很厉害了。道理很简单，食物在变质的初期，感官上是辨识不出来的。 2、 我不知道题主问这个问题是不是想处理后继续食用。答主想说的是，钱重要，但健康更重要，如果是为了舍不得扔掉打算处理（比如高温蒸煮）后接着吃，那就太不应该了，分不清轻重。 3、 也许题主是想处理后用作它途，比如给动物吃，并不是计划自己接着食用。但答主想说的是，己所不欲，勿施于人。如果动物能说话，它一定也会拒绝吃变质的食物。 总之，社会发展到今天，我们每个人都要有科学的健康观，不但要拒绝消费低质食物，更要坚决拒绝变质食物 答主最后想说的是，遇到变质的食物，不管是猪肉火腿，还是别的什么，从自己做起果断扔掉，我为人人，人人为我！
