榨菜哪些人不宜食用

一般人皆可食用。常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者忌食。每次10克左右。

榨菜中亚硝酸盐含量在发酵刚刚开始的时候都处于上升趋势，在5天或者7天的时候会达到一个最高值，之后就会慢慢下降，在发酵时间达到13天左右的时候下降到一个相对比较稳定的数值，达到平稳状态，下降到20天后亚

鸡蛋榨菜炒火腿肠的做法 主料：火腿肠3根、鸡蛋1个、榨菜1袋 辅料：油适量、十三香适量、味素少许、香菜少许、白糖少许 步骤 1.把材料准备好； 2.把火腿肠切片备用； 3.把鸡蛋磕入碗中打

榨菜炒肉丝 原料：猪肉(瘦)200克、榨菜200克、料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙 做法： 1、榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。 2、尖椒和胡萝卜切丝

主料 螃蟹（3只）辅料姜丝（适量）清水（适量） 做法 1.螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。 2.锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。水开后把螃蟹放进去。 3.水再次开时，加适量

主料：榨菜230g、火腿肠2根 辅料：油适量、白糖适量、鸡精适量 步骤 1.材料：榨菜、火腿肠； 2.将榨菜清洗一下； 3.放在案板上切成片，待用； 4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成

榨菜土豆丝的做法 主料：土豆、榨菜 调料：食盐、醋、葱、蒜、调和油、花椒粉 步骤 1.土豆去皮洗净； 2.用擦板擦粗一点的丝，用凉水泡一下捞出淋干水份； 3.准备好榨菜丝，葱蒜切片； 4

主料：榨菜一包、牛肉200g 辅料：葱1根盐少量、花生油5茶匙、生粉1茶匙、白砂糖2/3茶匙 步骤 1.牛肉洗干净切薄片，依次加入盐，生粉，白砂糖，花生油腌制10分钟 2.倒入整包榨菜，然后加

主要原料：榨菜，鸡蛋 榨菜炒鸡蛋的做法 1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花； 2、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状； 3、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，

用料 主料：榨菜1包 调料：调和油适量、鸡蛋2个 榨菜炒蛋的做法 1、准备原材料。 2、鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。 3、鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。 4、将榨菜放