螃蟹汤的做法窍门

螃蟹汤的做法一、螃蟹海鲜汤 食材和调料： 螃蟹，虾仁，鲜贝，蛋清，葱，姜，白胡椒粉，高汤 做法 1.将苏蟹阁螃蟹，虾洗干净。 2.取出蛋清，去皮的姜块。 3.锅内高汤煮沸，放入苏蟹阁螃蟹，虾仁，鲜贝。 4.十五分钟之后，放入鸡蛋，小葱，再小火煮3分钟出锅。 小贴士 海鲜汤很鲜美，但是不建议孕妇喝。 螃蟹汤的做法二 主料 螃蟹350g 辅料 油适量，盐适量，葱适量，料酒适量 步骤 1.螃蟹放盆里，用水冲洗干净。 2.解掉邦螃蟹的稻草，瞧，很小一个呢，从中间切成两半。 3.锅内油烧热后加入螃蟹煸炒片刻。 4.加入自酿的红酒。 5.加入适量清水大火烧开。 6.加放适量盐。 7.加入葱结。 8.起锅即可食用啦。