油炸辣椒圈的做法

食材 尖辣椒500g、油适量、盐适量、味精适量 步骤 1.材料：尖辣椒。 2.把尖辣椒切成均匀的圈状。 3.起锅热油，放入辣椒圈煸炒。 4.用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。 5.继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精。 6.用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。 7.出锅装盘。