黑米年糕的怎么做好吃

1.糯米粉180克、米粉100克、黑米粉20克。 2.加少量猪油，也可以用色拉油代替。 3.加少量开水化开猪油，再加冷水，一点一点加。 4.和成团 5.揪成小块 6.整形成自己喜欢的形状 7.蒸锅开水烧开后，放入纱布。 8.放入年糕，蒸15分钟。时间根据年糕的大小厚薄而略有变动。 9.放在凌空的架子上晾凉。 10.切成片炒炒吃，味道不错。