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炒花生怎样做辣椒酱

提问时间:2024-03-01 22:24:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

主料:花生150g 辅料:豆油适量,盐适量,辣椒粉适量,香油少许 步骤: 1.炸好的花生米; 2.炸过花生米的油,趁热放入辣椒粉、盐; 3.加入酱油,香油,稍微加热搅拌均匀; 4.刚才的油炸花生米用蒜臼子子砸碎; 5.砸好的花生米倒入刚才的辣椒油中搅拌均匀; 6.OK完成了,辣椒配上脆脆的花生的香味,超级好吃。 小贴士: 1.第二步的时候根据喜好还可以放些芝麻、孜然粉之类; 2.第四步的时候,蒜臼子捣花生老是往外蹦,我后来又把花生装进透明袋里用擀面杖擀的。

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